主料:
鸭蛋,
两个
辅料:
萝卜干适量,
清水适量,
淀粉适量
配料:
葱花适量,
盐适量,
酸甜酱适量,
鸡精适量萝卜干葱花蛋饼的做法步骤
1.葱绿切末,萝卜干切细末,鸭蛋两个。
2.鸭蛋加少许的盐,鸡精,清水,打散。
3.然后加萝卜干,葱花,淀粉搅拌均匀。
4.锅烧热,刷一层油,倒入锅中,用筷子把萝卜干拨均匀,拿起锅然后慢慢转动,让四周都均匀,中火慢烤。
5.等表面基本上凝固的时候,叠两下再稍微煎一下即可出锅切段。
6.展示一下成品,蘸上喜欢的酸甜酱更加美味了。
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主食 家常菜 老人 早餐 其他菜系 鸭蛋
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